Bỏng gạo: món ăn lừng danh một thời của 9x

Nhắc đến các món ăn tuổi thơ gắn liền với thế hệ 9x, hẳn nhiều người sẽ nhớ ngay đến những món bỏng, bánh bỏng. Món ăn này tuy rất rẻ nhưng vô cùng hấp dẫn với trẻ con thời ấy. Bên cạnh bỏng gạo ống, bỏng ngô, có một món bỏng khác được xem như "vơ-đét" trong các loại bỏng.

So với các loại bỏng khác, bánh bỏng gạo ngon hơn hẳn, vừa ngọt ngào vị đường, lại thơm thơm như mùi caramen của đường nấu chảy. Trẻ con thời ấy chỉ cần được cho 1 chiếc bánh bỏng này thôi cũng đủ thích lắm rồi.

Cận cảnh Bỏng gạo hot một thời. Ảnh: Internet

Bây giờ, người ta vẫn hay đùa nhau rằng, ai từng có tuổi thơ gắn liền với món bánh bỏng này chắc cũng 2 con cả rồi. Mỗi chiếc bánh bỏng chỉ 100 - 200 đồng thôi, ấy vậy mà chứa đựng cả bầu trời tuổi thơ.

Một số hàng quán hiện nay vẫn còn bán bỏng gạo. Ảnh: internet.

Ngày nay, bánh bỏng không còn bán phổ biến nữa. Giữa vô vàn những món ăn ngon, du nhập đủ kiểu ăn vặt từ các nơi khác, bánh bỏng bỗng trở nên thật nhỏ bé giữa thế giới đồ ăn. Ấy thế nhưng, đối với nhiều người thuộc thế hệ 9x, vô tình tìm lại được món ăn này là hạnh phúc lắm, giống như cả một bầu trời tuổi thơ ùa về vậy.